{"id":32,"date":"2006-10-28T14:48:37","date_gmt":"2006-10-28T17:48:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tobeguarany.com\/wp\/a-lendaria-cachaca-havana\/"},"modified":"2006-10-28T14:48:37","modified_gmt":"2006-10-28T17:48:37","slug":"a-lendaria-cachaca-havana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/a-lendaria-cachaca-havana.html","title":{"rendered":"A Lend\u00e1ria Cacha\u00e7a Havana"},"content":{"rendered":"
\"Cacha\u00e7a<\/a>
Foto: Claudio Brisighello<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

A hist\u00f3ria mais intrigante sobre aguardente de cana-de-a\u00e7\u00facar que percorre estradas e bares brasileiros \u00e9 da cacha\u00e7a Havana.<\/p>\n

Apreciadores concluem que \u00e9 pelo sabor encorpado da Havana que se conhece uma boa cacha\u00e7a. Voc\u00ea pode pensar que a embalagem seja sofisticada para os padr\u00f5es da bebida. No entanto, podemos notar que \u00e9 t\u00e3o simples quanto \u00e0s demais cacha\u00e7as.<\/p>\n

Produzida desde 1943, a cacha\u00e7a ganhou seu c\u00e9lebre nome em 1946. Ganhou fama devido \u00e0 sua qualidade, mas teve o registro da marca tomado em 1998 pela empresa europ\u00e9ia Havana Club, de Luxemburgo. Ou seja, ao contr\u00e1rio do que muita gente pensa, Fidel Castro n\u00e3o teve nada a ver com essa hist\u00f3ria!<\/p>\n

A partir da\u00ed passou a se chamar An\u00edsio Santiago e desde ent\u00e3o uma garrafa de Havana original passou a custar de R$ 200 a R$ 600. Em Junho de 2006 a cacha\u00e7a voltou a ser comercializada com o antigo nome, amparada por uma liminar judicial. Por meio do Decreto 3.728\/2006 a cidade de Salinas reconheceu em Julho de 2006 como patrim\u00f4nio cultural imaterial do Munic\u00edpio a marca e o m\u00e9todo de fabrica\u00e7\u00e3o da Cacha\u00e7a Havana. O reconhecimento da cacha\u00e7a como patrim\u00f4nio cultural imaterial da cidade de Salinas \u00e9 um grande passo em dire\u00e7\u00e3o ao registro definitivo da marca.<\/p>\n

Fotos<\/h2>\n

Alguns leitores nos enviaram fotos de suas preciosidades!<\/p>\n