{"id":52,"date":"2007-02-22T02:30:45","date_gmt":"2007-02-22T05:30:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tobeguarany.com\/wp\/alcatra-na-cerveja\/"},"modified":"2007-02-22T02:30:45","modified_gmt":"2007-02-22T05:30:45","slug":"alcatra-na-cerveja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/alcatra-na-cerveja.html","title":{"rendered":"Alcatra na cerveja"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2007\/02\/Alcatra-na-Cerveja.jpg\" rel=\"lightbox-0\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-1320\" alt=\"Alcatra na Cerveja\" src=\"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2007\/02\/Alcatra-na-Cerveja-350x232.jpg\" width=\"350\" height=\"232\" srcset=\"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2007\/02\/Alcatra-na-Cerveja-350x232.jpg 350w, https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2007\/02\/Alcatra-na-Cerveja-700x464.jpg 700w, https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2007\/02\/Alcatra-na-Cerveja-321x214.jpg 321w, https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2007\/02\/Alcatra-na-Cerveja-207x136.jpg 207w, https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2007\/02\/Alcatra-na-Cerveja-140x94.jpg 140w, https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2007\/02\/Alcatra-na-Cerveja.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>100g de manteiga<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>1kg de carne tipo alcatra sem gordura em cubos m\u00e9dios<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<li>1 litro de cerveja<\/li>\n<li>Cebolinha picada para polvilhar<\/li>\n<li>Salada de sua prefer\u00eancia para acompanhar<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de preparo<\/h2>\n<p>Coloque a manteiga em uma panela e leve ao fogo at\u00e9 derreter. Junte a cebola picada e deixe refogar at\u00e9 ficar transparente. Coloque a alcatra em cubos na panela e frite at\u00e9 dourar. Acrescente sal e pimenta a gosto. Despeje a cerveja aos poucos na panela, abaixe o fogo e cozinhe com a panela tampada por 1 hora ou at\u00e9 amaciar. Transfira para uma travessa e polvilhe com a cebolinha picada. Sirva acompanhado de salada da sua prefer\u00eancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cubos de alcatra refogados e servidos ao molho de cerveja.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1320,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[26,31],"class_list":["post-52","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-cerveja","tag-comida-de-boteco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nitsites.com.br\/confraria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}