Diretores-Fundadores
- Ramon: Presidente dos Ébrios Infalíveis
- Eri: Diretor de Controle de Qualidade do Álcool
- Fabio: Diretor de Recursos Humanos e Alcoólicos
- Renatão: Diretor de Logística de Material Alcoólico
- Rodrigo: Diretor de Projetos e Desenvolvimento de Biritas
- Mateus: Diretor de Marketing e Publicidade Etílica
A Gerência
- André: Gerente de manutenção da Atividade Churrasqueira
- Leo: Gerente de Informatização e Divulgação da Marca
- Jeff: Gerente de Atividade Churrasqueira e Afins
- Bessa: Gerente Musical
- Rick Moranis: Gerente Contabiriteiro
- Marinho: Gerente para Assuntos Aleatórios e Etc
Confraretes
- Kiki: Primeira-Dama do Álcool
- Isabela: Confrarete Honorária
- Taísa: Animadora de Eventos
- Adriana M: Animadora de Eventos
- Loira: Consultora Gastronômica para Reabilitação de Ébrios
- Andréa: Confrarete Glamourosa
- Elayne: Consultora de Comunicalcolização
- Fabi: Confrarete Verde-e-Rosa
- Jana: Consultora para Reabilitação do André
- Jú C: Confrarete Oculta
- Jú T: Consultora Estética
- Milla: Consultora Biricólica
- Vanessa: Consultora para Bebidas Quentes
- Vivi: Confrarete Pisco
- Carlinha: Confrarete Simpatia (“Drink Free”)
Mascotes
- Birita, L’ intrepide Saucisse
- Tulipa
- Lindi (ou Pinga)
- Lisbela
Fazem parte da história da Confraria:
Rafael Félix, Samir, Mário, Gabiru, Paulo e outros honoráveis guerreiros.